monaci delle terre nere

​La tenuta “Monaci delle Terre Nere” è situata alle pendici del Monte Etna. E' un boutique hotel composto da 15 camere situate nell’edificio principale e da diversi annessi rurali, distribuiti all’interno della proprietà.
La casa padronale, costruita nel 1800, è stato vincolato come edificio di importanza storica e artistica. Per la ristrutturazione dell’edificio sono stati applicati i principi della Bioarchitettura, con particolare attenzione agli aspetti costruttivi della tradizione. 
Al suo interno, l’architettura tradizionale siciliana si fonde con l’arte contemporanea.  Di particolare pregio è l’antica cantina adiacente all’edificio. Le vecchie stalle ai margini dell’edificio sono state recuperate e adibite a camere da letto.
Due palmenti, caratterizzano due delle tre case rurali in pietra lavica, anch’esse recuperate e adibite ad alloggio per gli ospiti. Qui la spazialità degli interni rimane intatta, enfatizzando la muratura in pietra lavica e gli intonaci naturali a base di calce e azolo. Posizionata tra gli alberi di agrumi si trova la piscina a sfioro.

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